cuisiner

Cette cocotte est en fonte avec un revêtement en émail noir mat. La cocotte lourde a une épaisseur de 3,5 mm et le fond est de 4,2 mm. La cocotte convient à tous les modes de cuisson, y compris le four. Idéale pour cuisiner des plats en sauce, de viandes mijotées, de ragoûts de légumes végans ou dautres plats mijotés. La chaleur est répartie uniformément, du fond jusquau couvercle. La cocotte convient à la cuisson au gaz, à lélectricité, à la céramique et à linduction. Comme le couvercle est muni dun bouton en acier inoxydable, vous pouvez également la passer au four jusquà 200 °C. Conseils : Avant la première utilisation, laver la cocotte et graisser légèrement lintérieur avec un peu dhuile de table. Ne laissez jamais la cocotte sur le feu sans contenu et faites toujours chauffer la cocotte progressivement en commençant à feu très doux. Pour une utilisation efficace de l’énergie : veillez à ce que les flammes du brûleur ne dépassent pas du fond de la cocotte. Utilisez toujours une source de chaleur avec un diamètre adapté au fond de la cocotte. Utilisez uniquement des ustensiles en bois ou en plastique thermorésistant au lieu d’objets tranchants ou métalliques, car ces derniers risquent d’endommager la couche émaillée. Après utilisation, ne pas plonger la cocotte dans de leau froide. La laisser refroidir dabord. Nettoyer lintérieur et lextérieur avec une brosse douce et un liquide vaisselle. Ne jamais utiliser de paille de fer ou dabrasifs. Si la cocotte est très sale ou brûlée, la faire tremper dans de leau tiède pendant quelque temps et la laver ensuite. Attention : pour la friture, remplir la cocotte avec maximum 2 litres d’huile ou de matière grasse. Tenez les enfants éloignés de la cocotte pendant son utilisation. Ne déplacez jamais la cocotte lorsqu’elle est remplie de matière grasse ou d’huile brûlante. Évitez le contact avec de l’eau lorsque la cocotte contient de la matière grasse ou de l’huile brûlante. En cas de surchauffe, la cocotte peut s’enflammer, même sur une plaque de cuisson sans flammes. Dans ce cas, recouvrez la cocotte avec son couvercle. N’utilisez jamais d’eau pour éteindre le feu. lire plus

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